Наше гастрономическое исследование привело нас на Сахалин, где мы встретились с Юлией Гулиевой . Она поделилась с нами рецептами из местной кухни:
Мос — десерт из рыбьих шкурок и ягод
Печень бычка в желудочке с салом из нерпы
Героиня рассказала, как традиции и современные подходы соединяются в сахалинской кухне, создавая уникальные блюда.
Смотрите эксклюзивно в Дзене:
#foodru #еданаших
Следующая запись: Людей из разных уголков планеты объединяет один ароматный и очень вкусный напиток — кофе
Лучшие публикации