Картошка-торнадо
Картошка — 4 шт.
Растительное масло — 1.5 стакана
Соль — 3.5 г
Орегано (душица) — 4 г
Черный перец молотый — 1 г
Копченая паприка — 3.5 г
Перец чили молотый — 1 г
Сушеный тимьян / чабрец — 2 г
Пармезан — 20 г
Для подачи:
Кетчуп — по желанию
Зеленый лук — по желанию
Приготовление:
1. Налейте в миску холодную воду, положите в нее шпажки и оставьте на 40 минут, чтобы они не подгорали во время запекания. Достаньте шпажки из воды, оботрите их салфеткой и намажьте по всей длине растительным маслом, чтобы картофель легче скользил по ним и растягивался в спираль.
2. Насадите картофелины на шпажки. Немного подвигайте клубни по шпажке вверх и вниз. Начиная с узкого конца клубней, нарежьте их по спирали, доводя нож до шпажки. Делайте каждый ломтик шириной примерно 3-4 мм.
3. Растяните картофельные спирали, чтобы между ломтиками образовался просвет шириной 2-3 мм.
4. Поставьте кастрюлю или сковороду на плиту, налейте в нее масло и обжарьте картошку на шпажках до золотистого цвета.
5. Мелко порубите тимьян. Посыпьте картофельные спирали солью, черным перцем, копченой паприкой, перцем чили, тертым пармезаном, тимьяном и орегано.
6. Подайте картошку-торнадо с кетчупом, тертым сыром и сметаной. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #картофель
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Знакомства онлайн Верховина бесплатно
Знакомства Верховина с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Верховина с женщинами кому за 30
Знакомства Верховина с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Верховина для брака бесплатно
Сайт знакомств для секса Верховина без регистрации
Знакомства Верховина с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 414 985 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Если в вашей жизни скоро случится поход, надо к нему хорошо подготовиться: собрать рюкзак, экипировку, взять палатки и, конечно же, еду
Лучшие публикации