Чанахи по-грузински
Ингредиенты:
- Баранина — 500 г
- Баклажан — 210 г
- Картошка — 130 г
- Помидор — 160 г
- Репчатый лук — 80 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Кинза — 15 г
- Хмели-сунели — 3 г
- Розовый (красный) перец — 1 щепотка
- Черный перец молотый — 1 щепотка
- Соль — 5 г
Для подачи:
- Кинза — по желанию
Приготовление:
1. Нарежьте баранину на куски среднего размера, баклажан — крупными кубиками.
2. Нарежьте картофель крупными кусочками, помидоры — дольками.
3. Нарежьте репчатый лук кольцами, чеснок — тонкими пластинками. Измельчите кинзу.
4. Разложите мясо по горшочкам. Поверх него выложите картошку, затем баклажаны, лук и чеснок.
5. Посыпьте содержимое горшочков солью, красным и черным перцем, хмели-сунели. Затем положите помидоры.
6. Посыпьте помидоры кинзой. Залейте в горшочки горячую воду до уровня помидоров. Накройте горшочки крышками и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 60-90 минут.
7. Подавайте блюдо в горячем виде в горшочке или выложите в тарелки, украсив листиками кинзы.
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #чанахи
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 487 958 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Кабачки с томатной пастой на зиму
Лучшие публикации