Ìèíòàé ñ êàáà÷êàìè â äóõîâêå

Ìèíòàé ñ êàáà÷êàìè â äóõîâêå

Èíãðåäèåíòû:

- Ìèíòàé — 400 ã
- Êàáà÷îê — 1 øò.
- Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 1 ñò. ë.
- Ëèìîí — 30 ã
- Ñîëü — 1.75 ã
- ×åðíûé ïåðåö ìîëîòûé — 1 ùåïîòêà
- Ïàïðèêà — 1 ùåïîòêà

Äëÿ ïîäà÷è:

- Ëèìîí — ïî æåëàíèþ

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Íàðåæüòå ìèíòàé íà ïîðöèîííûå êóñêè.
2. Íàðåæüòå êàáà÷îê íà êðóãëûå êóñî÷êè.
3. Ñìàæüòå ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Âûëîæèòå â ôîðìó êàáà÷îê è ìèíòàé âïåðåìåøêó.
4. Ïîñûïüòå ñîëüþ, ïåðöåì è ïàïðèêîé. Âûæìèòå èç ëèìîíà ñîê, ñáðûçíèòå èì ñîäåðæèìîå ôîðìû äëÿ çàïåêàíèÿ.
5. Íàêðîéòå ôîðìó ôîëüãîé è îòïðàâüòå áëþäî â ðàçîãðåòóþ äî 180°C äóõîâêó íà 30 ìèíóò.
6. Óêðàñüòå ðûáó êðóæî÷êàìè ëèìîíà è ñâåæèì øïèíàòîì.

Ïðåêðàñíîãî âàì îáåäà!

#foodru #ðåöåïòû #ìèíòàé