Блины с яйцом и луком
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Кефир 2,5% — 150 мл
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Вода — 100 мл
- Сода — 4 г
- Сахар — 1 ч. л
- Соль — 2 г
- Черный перец молотый — 0.3 г
- Зеленый лук — 7 г
- Подсолнечное масло рафинированное — 1.5 ст. л.
Для подачи:
- Сметана 15% жирности — по желанию
- Черный чай — по желанию
- Петрушка — по желанию
Приготовление:
1. Сварите 2 яйца, остудите их, очистите от скорлупы.
2. Разбейте в глубокую миску третье яйцо. Всыпьте к нему сахар и щепотку соли. Взбейте яйцо миксером.
3. Влейте к взбитому яйцу кефир. Всыпьте муку и смешайте массу миксером на небольшой скорости, чтобы в ней не осталось комочков муки.
4. В горячую воду всыпьте соду и размешайте. Добавьте в тесто. Затем
добавьте ложку растительного масла. Перемешайте тесто миксером до однородной консистенции.
5. Поставьте сковороду на сильный огонь, смажьте ее растительным маслом.
6. Жарьте блины 1-2 минуты c каждой стороны пока поверхность не уплотнится.
7. Нарежьте вареные яйца кубиками. Мелко порубите зеленый лук. Соедините яйца и лук в чистой миске. Добавьте черный перец и ч.л. соли, перемешайте массу.
8. Заверните примерно столовую ложку начинки в каждый блинчик.
9. Подайте блинчики с яйцом и луком к черному чаю. Блюдо можно сопроводить петрушкой, а в качестве соуса подойдет сметана.
Приятного вам начала дня!
#foodru #рецепты #блины
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 9 фотографий
Новосибирск с высоты.
Знакомства для интима Раменское
Знакомства Раменское для взрослых без регистрации
Знакомства Раменское кому за 35
Знакомства Раменское с девушками без регистрации
Знакомства Раменское для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Раменское с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Раменское с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 410 884 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Зачем идти в ресторан, когда можно закупиться продуктами и приготовить что-нибудь вкусненькое с ...
Лучшие публикации