Запеканка из кабачков и капусты с фаршем
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 шт.
- Белокочанная капуста — 0.25 кочана
- Сметана 15% жирности — 100 мл
- Майонез — 1 ст. л.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Твердый сыр — 70 г
- Сливочное масло — 1 ч. л.
- Мясной фарш — 200 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Черный перец молотый — 1 г
- Паприка — 1 г
- Молотый кориандр — 1 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст. л.
Для подачи:
- Помидоры черри — по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарежьте репчатый лук, обжарьте его на растительном масле.
2. Добавьте фарш в сковороду. Перемешайте с луком. Приправьте фарш паприкой, кориандром и щепоткой соли. Жарьте еще 10 минут.
3. Тонко нашинкуйте капусту. Натрите кабачок на средней терке. Смешайте в одной миске кабачок, капусту, соль и черный молотый перец.
4. Натрите сыр на мелкой терке. Добавьте к овощам тертого сыра и перемешайте.
5. Отдельно взбейте венчиком куриные яйца, сметану и майонез. Залейте этой смесью овощи. Тщательно перемешайте.
6. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите половину овощей ровным слоем. Сверху распределите фарш.
7. Положите поверх фарша оставшиеся овощи, посыпьте остатками сыра. Отправьте в духовку на 40 минут.
8. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #кабачки #запеканка
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Bon Appetit | Лучшие рецепты
/
Запеканка из кабачков и капусты с фаршем
Bon Appetit | Лучшие рецепты

Рейтинг записи:
5,5
- 6 отзывов
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...

Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные

Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Интим знакомства Шуйское без регистрации
Знакомства Шуйское с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Шуйское с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства Шуйское с мужчинами бесплатно
Знакомства Шуйское для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства онлайн Шуйское для взрослых бесплатно
Знакомства Шуйское без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 804 718 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Дарим баллы за ваши рецепты! Присылайте рецепты с использованием продуктов торговых марок «Чижика» — ...
Лучшие публикации