Салат «Мехико»
Ингредиенты:
- Помидоры черри — 100 г
- Огурец — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Консервированная белая фасоль — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Красный лук — 0.5 шт.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Кинза — 1 пучок
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Паприка — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Молотый тмин — по вкусу
Для подачи:
- Кукурузная лепешка — по желанию
Приготовление:
1. Разрежьте томаты черри пополам. Если в рецепте использовать обычные помидоры, то нарезать их следует дольками. Выложите томаты в миску.
2. Нарубите болгарский перец небольшими квадратиками. Огурец нарежьте кружочками. Добавьте овощи к томатам. Если кожица огурца горькая или грубая, обязательно срежьте ее.
3. Мелко порубите кинзу. Измельчите чеснок ножом, пропустите через пресс или натрите на мелкой терке. Нарежьте лук полукольцами. Выложите в миску к ингредиентам. Следом добавьте консервированную фасоль.
4. Соедините в небольшой посуде оливковое масло, лимонный сок, соль, паприку, тмин и смесь перцев. Перемешайте вилкой до однородности. Заправьте салат получившимся соусом. Перемешайте.
Подавайте салат к столу с кукурузными лепешками. Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #салат
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 804 718 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Киномарафон в кругу семьи — отличный способ провести вечер или выходные. Но как выбрать полезную ...
Лучшие публикации