Брусничный пирог из творожного теста
Ингредиенты для теста:
- Творог 5% — 90 г
- Пшеничная мука хлебопекарная — 200 г
- Молоко 2,5% жирности — 70 мл
- Подсолнечное масло рафинированное — 60 мл
- Сода — 0.5 ч. л.
- Ванилин — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1.5 ст. л.
Для начинки и подачи:
- Замороженная брусника — 150 г
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Кукурузный крахмал — 0.5 ст. л.
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
- Черный чай — 150 мл
Приготовление:
1. Выложите творог в миску, добавьте к нему 1,5 ст. л. сахара и хорошо разотрите их вместе вилкой. Налейте к творогу с сахаром молоко, как следует все размешайте, получилась однородная масса.
2. Добавьте к творожно-молочной смеси подсолнечное масло и еще раз все перемешайте. Всыпьте в получившуюся массу ванилин и соду, снова размешайте массу до однородности.
3. Небольшими порциями засыпьте в миску к смеси муку, перемешивая массу после каждого добавления. Вымесите мягкое, густое и вязкое тесто.
4. Соедините в чистой сухой миске бруснику, крахмал и 1,5 ст. л. сахара. Аккуратно размешайте начинку.
5. Переложите тесто в форму для пирога, разровняйте его и сформируйте небольшие бортики по краям. Разложите на основе брусничную начинку и поставьте форму в духовку. Пеките пирог в разогретой до 180°С духовке около 35-40 минут, пока края теста как следует не зарумянятся.
Посыпьте пирог из творожного теста сахарной пудрой и подайте его к чашке горячего чая.
#foodru #рецепты #кулинария #пирог
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Секс знакомства Беларусь
Сайт знакомств Беларусь с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Беларусь с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Беларусь с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Беларусь для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Беларусь для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Беларусь без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 749 067 человек
Следующая запись: Глазированная морковь с хумусом и сыром по рецепту нашего амбассадора [id3634487|Виталия Мурачева]
Лучшие публикации