Запеченная говядина с овощами в духовке
Чтобы говядина получилась мягкой и нежной, запекать ее придется довольно долго. Периодически поливайте говядину образовавшимся соусом, чтобы она не получилась сухой.
Ингредиенты:
- Говядина — 500 г
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Соль — 1 г
- Черный перец молотый — 1 г
- Репчатый лук — 0.5 шт.
- Морковь — 1 шт. = 90 г
- Стебель сельдерея — 150 г
- Вода — 100 мл
- Сушеный тимьян / чабрец — 1 ч. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Натрите кусок говядины солью, перцем и полейте соевым соусом. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник мариноваться на 2-3 часа.
2. Нарежьте лук полукольцами, морковь тонкими кружочками, а сельдерей небольшими ломтиками.
3. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в неё все овощи.
4. Налейте в форму воду. Положите в центр кусок говядины и посыпьте тимьяном.
5. Отправьте форму в разогретую до 160 духовку на 4-5 часов. Можно накрыть мясо фольгой, тогда поливать его соком не нужно. На последние 30 минут уберите фольгу, чтобы образовалась румяная корочка.
Подавайте запеченное мясо на большом красивом блюде целиком или нарежьте на порционные куски. Приятного аппетита!
#foodru #рецепт #мясо
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
Посмотреть ещё 6 фотографий
Плавающая сауна-домик
#архитектура@yakor.blog
#архитектура@yakor.blog
Знакомства в Рябово бесплатно с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Рябово без регистрации бесплатно
Знакомства в Рябово для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Рябово с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Рябово с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Рябово бесплатно
Знакомства в Рябово с мужчинами без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 077 861 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Брокколи с картошкой
Лучшие публикации