Тушенка из курицы в домашних условиях
Благодаря этой заготовке можно быстро приготовить любые блюда. Заранее приготовленное мясо существенно экономит время и облегчает процесс приготовления еды. Старайтесь не брать для этой тушенки исключительно филе, иначе готовое блюдо получится суховатым. Обязательно покупайте мясо с косточками. Несмотря на то, что большую их часть придется вырезать, чтобы в банке оказалось побольше мяса, они дадут тушенке нужную сочность.
Ингредиенты (на 1 порцию):
• Курица — 500 г;
• Репчатый лук — 0.5 шт. (40 г);
• Соль — 1 ч. л. (10 г);
• Сушеный чеснок — 0.3 ч. л. (0.9 г);
• Черный перец молотый — по вкусу;
• Душистый перец горошком — 4 шт. (4 г);
• Черный перец горошком — 0.5 ч. л. (1 г);
• Лавровый лист — 1 шт. (1 г);
• Приправа для птицы — 0.5 ч. л. (2 г)
Рецепт:
1. Почистите лук. Помойте и обсушите курицу. Вырежьте крупные кости. Приготовьте простерилизованную банку и крышку.
2. Курицу порубите на куски среднего размера. Добавьте приправы, специи и соль. Измельчите и всыпьте лук. Перемешайте хорошенько и переложите в банку так, чтобы до верха оставалось сантиметра 2.
3. Залейте до краев кипяченой водой и закрутите крышку, но не очень плотно.
4. Налейте в кастрюлю воду и поставьте на дно подставку. Поставьте банку так, чтобы воды было «по плечики». Варите на слабом огне 4 часа. Можно накрыть крышкой.
5. Когда будет готово, банку плотно закрутите. Переверните, укутайте в одеяло и дайте полностью остыть.
Хранить тушенку можно не дольше 6 месяцев в прохладном месте.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Сайт знакомств Петровское для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств Петровское с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Петровское с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Петровское с девушками с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства Петровское
Сайт знакомств онлайн Петровское для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Петровское без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 745 817 человек
Следующая запись: Кааливели
Лучшие публикации