Блины — национальное блюдо русского народа, одно из самых почитаемых и любимых как во времена Руси, так и в настоящее время. Эти мучные изделия появились на столах еще в IX веке н.э. Согласно одной из версий, первый блин был приготовлен из овсяного киселя, который забыли в печи, и он немного пригорел, приобрел аппетитную корочку и стал похож на лепешку. Со временем появилось множество рецептов блинов — в постные дни можно замесить тесто на воде без добавления дрожжей и яиц.
Ингредиенты (на 12 порций):
• Вода - 2 стакан (400 г)
• Пшеничная мука хлебопекарная - 8 ст. л. (200 г)
• Растительное масло - 2 ст. л. (34 г)
• Сахар - 1 ст. л. (25 г)
• Яблочный уксус - 1 ч. л. (5 г)
• Сода - 0.5 ч. л. (6 г)
• Соль - 0.3 ч. л. (3 г)
• Сахарная пудра - по желанию
Рецепт:
1. Подготовьте тесто. Воду соедините с яблочным уксусом и растительным маслом, перемешайте. Небольшими порциями, взбивая венчиком или миксером, введите муку. Добавьте пищевую соду, сахар и соль. Активно перемешайте до однородности.
2. Пожарьте блины. На сковороду нанесите небольшое количество масла, хорошо прогрейте. Влейте порцию теста, обжарьте до румянца около 1 минуты. Переверните на другую сторону, жарьте столько же времени. Повторяйте процесс до окончания теста.
Сверните блинчики трубочкой, выложите на сервировочную тарелку, присыпьте сахарной пудрой.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Посмотреть ещё 7 фотографий
Коты, уснувшие в самых неподходящих местах
#интересаради@
#интересаради@
Знакомства в Ленинградской области без регистрации бесплатно
Секс в Ленинградской области
Знакомства в Ленинградской области для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Ленинградской области с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Ленинградской области с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Ленинградской области с мужчинами бесплатно
Знакомства онлайн в Ленинградской области для взрослых бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 746 333 человека
Следующая запись: Смузи из тыквы — вкусный, сочный и постный напиток, который оценят приверженцы здорового питания, ...
Лучшие публикации