Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но тоже получается очень вкусным. К бургеру идеально подойдут мягкие сыры: брынза, фета или козий сыр. А в качестве заправки приготовим апельсиновый соус с базиликом и чесноком.

Ингредиенты:
• Арбуз — 150 г;
• Базилик — 1 пучок (80 г);
• Апельсин — 0.5 шт. (62.5 г);
• Чеснок — 1 зубчик (2 г);
• Яблочный уксус — 5 г;
• Растительное масло — 5 г;
• Булочка для бургера — 1 шт. (60 г);
• Соль — 1 щепотка (1 г);
• Черный перец молотый — 1 щепотка (1 г);
• Брынза — 50 г;
• Апельсиновый сок — по желанию

Рецепт:
1. Зелень базилика мелко покрошите. С апельсина снимите цедру. Чеснок пропустите через пресс.
Вместо базилика можно взять и другую ароматную зелень: тархун, фенхель или кинзу.
2. Апельсин положите на сильно разогретую сковороду срезом вниз. Пожарьте 2 минуты, потом выжмите из него сок.
3. Смешайте апельсиновый сок с базиликом, цедрой апельсина и чесноком. Добавьте уксус, хорошо перемешайте.
4. Кусок арбуза смажьте растительным маслом, посолите. Обжарьте на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
5. Булочку для бургера разрежьте на 2 части. Подсушите их на сковороде или в тостере.
Булочку можно заменить чиабаттой или тостовым хлебом.
6. Сыр измельчите руками. На булочку положите кусок арбуза, сверху сыр, потом соус. Посыпьте черным молотым перцем и положите сверху вторую половину булочки.

Подавайте бургер с арбузом со стаканом апельсинового сока.

#закуски@foodrumedia
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но ...
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но ... - 2
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но ... - 3
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но ... - 4
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но ... - 5
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но ... - 6
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но ... - 7
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но ... - 8
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но ... - 9
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но ... - 10
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 2 отзыва
Нравится2
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Бангкоке Сайт знакомств онлайн в Бангкоке для взрослых бесплатно Знакомства для интима в Бангкоке без регистрации Сайт знакомств в Бангкоке с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Бангкоке с женщинами кому за 35 бесплатно Сайт знакомств в Бангкоке с мужчинами Сайт знакомств в Бангкоке для серьезных отношений и брака бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно