Лимонад из клубники и базилика
Продолжаем марафон самых летних блюд и напитков! Сегодня предлагаем приготовить освежающий домашний лимонад.
Ингредиенты:
Клубника — 300 г
Базилик — 1 пучок
Сахар — 100 г
Минеральная вода — 600 мл
Лимон — 0,5 шт.
Вода — 100 мл
1. Промойте клубнику и базилик.
2. Возьмите сотейник и поставьте подогреваться на плиту. Влейте воду. Добавьте сахар. Доведите до кипения.
3. Разомните листья базилика. Влейте половину сахарного сиропа в базилик. Добавьте сок лимона и перемешайте. Оставьте сироп с базиликом на 15-20 минут.
4. Пробейте клубнику блендером до состояния пюре. Добавьте к нему оставшийся сахарный сироп, перемешайте и дайте настояться.
5. В сотейник выложите базиликовый сироп. Соедините с клубничным пюре. Пробейте все еще раз блендером до однородности.
6. Процедите получившееся клубнично-базиликовое пюре через сито.
7. Налейте в каждый стакан по 1/3 основы. Добавьте газированную воду. Украсьте клубникой и листиками базилика.
Любите сами делать лимонад?
#напитки@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Классификация мотоциклов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Добрые, старые открытки)
Следующая запись: Тушеная картошка с овощами
Лучшие публикации