Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Шашлык в маринаде с лимоном

Собираетесь на пикник? Мангал и шампуры уже готовы, уголь стоит возле входной двери, осталось только замариновать мясо? Спешим поделиться своим рецептом маринада с лимоном и минеральной водой.

Ингредиенты:
Свиная шея — 600 г
Лимон — 1 шт.
Минеральная вода — 1 ст.
Соль — 0,5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.

1. Мясо промойте, хорошо обсушите и разрежьте на ровные куски. Лимон разрежьте пополам. Из одной половины выжмите сок, вторую порежьте дольками. Сельдерей и сладкий перец помойте, перец очистите от плодоножки и семян. Нарежьте овощи тонкими брусочками.

2. Куски мяса выложите в емкость, влейте к ним лимонный сок, минеральную газированную воду и масло. Добавьте ломтики лимона, прованские травы и смесь перцев, хорошо перемешайте. Оставьте мясо мариноваться на 6 часов.

3. Осталось только пожарить шашлык и подать его с любимым соусом!

А как вы маринуете мясо для шашлыка? Поделитесь своими рецептами.

#мясо@foodrumedia
Шашлык в маринаде с лимоном.Собираетесь на пикник? Мангал и шампуры уже готовы, уголь стоит возле ...
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх