Здесь выдают
ставки
ставки

Венские вафли
Вы знаете, какой сегодня день? 25 марта — Международный день вафель.
Специально к этому сладкому празднику подготовили для вас простой рецепт венских вафель.
Вам понадобится:
Куриное яйцо 1 шт.
Сливочное масло 90 г
Ржаная мука 170 г
Сахар 70 г
Соль 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
Сливки 20% жирности 3 ст. л.
Ванилин 0,5 ч. л.
1. В миске смешать растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, соль, ванилин и сливки.
2. Добавить муку с разрыхлителем и хорошо перебить венчиком, чтобы не было комочков. Тесто будет гуще, чем на блины, тяжело тянуться с венчика.
3. Разогреть вафельницу. В зависимости от вашей техники выкладывать на жарочную поверхность 0,5-1 столовую ложку смеси.
4. Жарится вафелька до красивого цвета 4-5 минут.
5. По готовности можно пропитать вафли сиропом или полить джемом.
Приятного аппетита!
Любите вафли? Поделитесь своим рецептом в комментариях.
#выпечка@foodrumedia
Вы знаете, какой сегодня день? 25 марта — Международный день вафель.
Специально к этому сладкому празднику подготовили для вас простой рецепт венских вафель.
Вам понадобится:
Куриное яйцо 1 шт.
Сливочное масло 90 г
Ржаная мука 170 г
Сахар 70 г
Соль 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
Сливки 20% жирности 3 ст. л.
Ванилин 0,5 ч. л.
1. В миске смешать растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, соль, ванилин и сливки.
2. Добавить муку с разрыхлителем и хорошо перебить венчиком, чтобы не было комочков. Тесто будет гуще, чем на блины, тяжело тянуться с венчика.
3. Разогреть вафельницу. В зависимости от вашей техники выкладывать на жарочную поверхность 0,5-1 столовую ложку смеси.
4. Жарится вафелька до красивого цвета 4-5 минут.
5. По готовности можно пропитать вафли сиропом или полить джемом.
Приятного аппетита!
Любите вафли? Поделитесь своим рецептом в комментариях.
#выпечка@foodrumedia

Следующая запись: Курица на бутылке в духовке
Лучшие публикации