Сердечки из безе
Сердечки из безе — сладкий презент-комплимент для второй половинки.
Ингредиенты:
Сахарная пудра (140 г)
Белок (2 шт.)
Соль (1 г)
Пищевой краситель (1 г)
Ванилин (по вкусу)
1. Белки отделите от желтков, они должны быть комнатной температуры. Приготовьте миксер и кондитерский мешок. Противень застелите пергаментной бумагой. Включите духовой шкаф на минимальный нагрев.
2. Приготовьте белковую массу. В яичные белки добавьте 1/4 ч. л. соли, сахарную пудру смешайте с ванилином. Начните миксером взбивать белки с солью. Сначала работайте на минимальном режиме, затем постепенно увеличивайте скорость оборотов до максимальной. Не останавливая процесс, в несколько заходов введите пудру. Масса должна получиться глянцевой и плотной.
3. Приготовьте безе. Внутрь кондитерского мешка капните пищевой краситель, наполните белковой массой. Отсадите на противень безе, создавая форму сердечек. Отправьте в духовой шкаф на 40-60 минут. Если в духовке нет конвенции, немного приоткройте дверцу. По окончании выпекания дайте десерту полностью остыть, не извлекая противень из шкафа.
4. Сердечки из безе сложите в праздничную коробочку, завяжите яркий бант, приложите валентинку.
Приятного аппетита!
#десерты@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вещи, которые нельзя доверять мужьям:
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
Сайт знакомств в Тарасовке
Сайт знакомств онлайн в Тарасовке без регистрации
Сайт знакомств в Тарасовке для брака без регистрации
Сайт знакомств в Тарасовке с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Тарасовке кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Тарасовке с мужчинами
Секс знакомства в Тарасовке
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 075 786 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Пышная творожная запеканка в духовке
Лучшие публикации