Кабачковый торт с помидорами
Отличная идея для застолья!
Ингредиенты:
Кабачок (3 шт.)
Куриное яйцо (3 шт.)
Укроп (1 пучок)
Помидор (240 г)
Пшеничная мука (5 ст. л.)
Растительное масло (2 ст. л.)
Соль (по вкусу)
Черный перец (по вкусу)
Майонез (200 г)
Чеснок (5 зубчиков)
1. С чеснока снимите шелуху. Помойте кабачки и помидоры. Промойте укроп. Приготовьте толстостенную сковороду.
2. Кабачки натрите на крупной терке. Посолите и оставьте на 15 минут, после чего отожмите сок. Помидоры порежьте кружочками, а укроп измельчите.
3. В кабачки вбейте яйца и всыпьте зелень. Посолите, поперчите. Вмешайте небольшими порциями муку. Обжарьте на медленном огне коржи с обеих сторон по 3 минуты. Складывайте готовые на бумажную салфетку.
4. В майонез выдавите через пресс чеснок и перемешайте. Смажьте этой смесью первый корж и выложите помидоры. Повторите слои, пока не закончатся продукты. Верхний слой — помидоры. Поставьте торт в холодильник на час.
Приятного аппетита!
#закуски@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
Посмотреть ещё 3 фотографии
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 261 722 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Bon Appetit | Лучшие рецепты - 28 января 2023 в 15:14
Лучшие публикации