Турция говорит «прощай» шведскому столу!
Власти страны планируют отказаться от системы «всё включено» в пользу формата «а-ля карт», чтобы снизить гигантские пищевые отходы. Ежегодно Турция выбрасывает около 23 миллионов тонн продуктов, и почти треть из них не используется даже при приготовлении.
Хотя туристы ценят привычный сервис, бизнес предупреждает: такие перемены могут отпугнуть гостей, особенно из России. Однако борьба за экологию требует жертв.
Готовы ли вы отказаться от «всё включено», чтобы сократить пищевые отходы?
Власти страны планируют отказаться от системы «всё включено» в пользу формата «а-ля карт», чтобы снизить гигантские пищевые отходы. Ежегодно Турция выбрасывает около 23 миллионов тонн продуктов, и почти треть из них не используется даже при приготовлении.
Хотя туристы ценят привычный сервис, бизнес предупреждает: такие перемены могут отпугнуть гостей, особенно из России. Однако борьба за экологию требует жертв.
Готовы ли вы отказаться от «всё включено», чтобы сократить пищевые отходы?


Следующая запись: Кража на борту бизнес-класса: пассажир украл сумку у спящего соседа по рейсу
Лучшие публикации