МЕДОВИК "БАРХАТНЫЙ"
Готовим замечательный праздничный торт к любому торжеству!
Нежный крем в сочетании с медовыми коржами – это настоящее наслаждение для всех любителей сладостей. Порадуйте свою семью прекрасным десертом !
Ингредиенты:
Для теста:
200 г муки;
4 куриных яйца;
60 г меда;
140 г сахара;
80 г подсолнечного масла без запаха;
1,5 ч. л. пекарского порошка или треть ч. л. соды;
110 мл тепленькой водички;
Щепотка соли.
Для крема:
3-4 ст. л. сахарной пудры;
800 г сметаны пожирнее;
Для присыпки:
200 г чернослива;
150 г грецких орехов;
Ванилин.
Также понадобится форма диаметром 24 сантиметра.
Готовим коржи:
У яиц разделите белки и желтки. В белки добавьте немножко соли и взбейте одну минутку. Затем всыпьте 2/3 сахара и взбейте до образования стойких пиков.
Немного взбейте яичные желтки миксером, всыпьте оставшийся сахар и снова взбейте в течение четырех минут. Масса должна стать пышной. После этого положите мед жидкой консистенции и взбейте на слабой скорости десять секунд. Влейте воду и масло, опять взбейте.
Просейте муку с пекарским порошком или содой с помощью сита.
Добавьте половину муки в желтковую массу и перемешайте на маленькой скорости. Затем добавьте вторую половину и снова помешайте.
Постепенно введите белки и размешиваем уже венчиком.
Форму застелите пергаментной бумагой и выложите тесто.
Отправьте в разогретую духовку и выпекайте в течение 50 минут при 170°. Можете приготовить в мультиварке за 1,5 часа на режиме «Выпечка».
Готовый корж оставьте на 15 минут в форме, а затем вытащите и пусть полностью остынет. Разрежьте на три части.
Готовим присыпку:
Чернослив залейте кипятком, чтобы он не был сухой и мелко нарежьте.
Орехи подсушите в духовке или на сковородке без масла в течение пяти минут. Измельчите орешки в крошку.
Готовим крем:
Просто смешайте сметану и сахарную пудру, немного взбейте.
Сборка торта:
Каждый корж промажьте кремом и присыпьте орешками и черносливом. Затем сложите их воедино и обмажьте кремом бока и верхушку тортика. Также присыпьте орешками и черносливом.
Поместите десерт на несколько часов в холодильник, а лучше на 8-10 часов, чтобы хорошенько пропитался.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Самые крутые селфи из когда-либо сделанных.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Юрино бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Юрино без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Юрино без регистрации
Сайт знакомств в Юрино с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Юрино с женщинами кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств в Юрино с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Юрино для брака без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 203 281 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Рецепты - 4 июня 2025 в 15:29
Лучшие публикации