Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ЖАРЕННАЯ РЫБКА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ. 
Ароматно, вкусно, сочно! 

Ингредиенты:
- филе горбуши, 600 г;
- сметана, 100 г;
- лук, 1 – 2 шт;
- чеснок, 2 – 3 зубчика;
- соль, перец;
- мука, 3 ст.л;
- разрыхлитель, 1\2 ч.л;
- яйцо, 1 шт;
- масло растительное, 2 ст.л.
 Приготовление:
1. Рыбу промываем и просушиваем бумажными полотенцами, режем порционными кусочками.
2. Лук, чеснок измельчаем в блендере.
3. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчайте.
4. В это соус добавляем яйцо, сметану, соль и перец по вкусу.
5. Всыпаем муку и разрыхлитель, вымешиваем кляр.
6. Вливаем растительное масло и вымешиваем до однородности.
7. В кляр опускаем рыбу и вымешиваем.
8. Накрываем емкость и отправляем в холодильник охлаждаться на 30 минут. Вы можете и пропустить этот шаг охлаждения и сразу жарить, но охлажденная рыба в кляре, лучше обжаривается и меньше впитывает растительное масло.
9. Обжариваем кусочки со всех сторон.

Приятного аппетита! 
Успехов в кулинарии!
ЖАРЕННАЯ РЫБКА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ. .Ароматно, вкусно, сочно! Ингредиенты:- филе горбуши, 600 г;- ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 106 отзывов
Нравится104
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
Наверное в таком кляре вкуснее чем просто в обычном кляре
Нина (Больше Не Голосую) Нина (Больше Не Голосую)
А разрыхлитель зачем?
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Силькеборге без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Силькеборге для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Силькеборге для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Силькеборге с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Силькеборге с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Силькеборге без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Силькеборге с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно