Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Самые вкусные в мире котлеты

Ингредиенты:
-Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
-Манная крупа - 4 столовые ложки;
-Сметана - 2 столовые ложки;
-Яйцо - 1 штука;
-Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
-Сахарный песок - 2 чайные ложки;
-Горчица - 2 чайные ложки;
-Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. 

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Самые вкусные в мире котлеты.Ингредиенты:-Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 ...
Рейтинг записи:
6,0 - 71 отзыв
Нравится63
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Это самые вкусные в мире котлеты???🤔🤔🤔
Наталья Наталья
Не самые вкусные и самые страшные
Елена Елена
И что же в них вкусного, с манкой
Елена Елена
Манку то зачем ,чтобы больше было ? вчера делала котлетки -мякоть бедра индейки ,лук ,морковь , яйцо чуть чуть соды , (если есть кладу творог )замечательные ,мягкие сочные
Александра Александра
а соду для чего ? и творог ?
Елена Елена
Александра ,сода дает пышность ,а творог вкус
Валентина Валентина
И манка и сахарный песок и горчица, даже прям няяянаюю, что за кокклеты получатся. Предпочитаю классику
Александра Александра
спасибо за пояснение.
Наверх