Ñûðíèêè èç òâîðîãà ñ ìàíêîé. 

Ñûðíèêè èç òâîðîãà ñ ìàíêîé. 

Èíãðåäèåíòû: 
-Òâîðîã 5-9% æèðíîñòè — 600 Ãðàìì 
-Êðóïà ìàííàÿ — 180 Ãðàìì (80 ãð - â òâîðîæíóþ ìàññó, 100 ãð - äëÿ îáâàëêè) 
-Ñàõàð — 60 Ãðàìì 
-ßéöî — 3 Øòóêè 
-Èçþì — 50 Ãðàìì 
-Ñîëü — 1/4 ×àéíûõ ëîæêè 
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 100 Ãðàìì 

Êàê ïðèãîòîâèòü "Ñûðíèêè èç òâîðîãà ñ ìàíêîé" 

Òâîðîã âûêëàäûâàåì â ìèñêó è õîðîøåíüêî ðàçìèíàåì. Äîáàâëÿåì ÿéöà è òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì âñå. 
Òåïåðü âñûïàåì ìàíêó (80 ãð.), ñàõàð è ñîëü, ïåðåìåøèâàåì è îñòàâëÿåì íà ïàðó ìèíóò, ÷òîáû ìàííàÿ êðóïà íàáóõëà. 
Èçþì ïðîìûâàåì è âûñóøèâàåì ïðè ïîìîùè áóìàæíûõ ïîëîòåíåö. 

Äîáàâëÿåì åãî â òâîðîæíóþ ìàññó, ïåðåìåøèâàåì. 
Äàëåå ìû ïðè ïîìîùè ñòîëîâîé ëîæêè íàáèðàåì òâîðîæíóþ ìàññó è îáâàëèâàåì åå â ìàííîé êðóïå, ôîðìèðóåì ñûðíèêè. 
 ñêîâîðîäó íàëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, à êîãäà îíî íàãðååòñÿ, îáæàðèâàåì íà íåì ñûðíèêè ñ îáåèõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ãîòîâûå ñûðíèêè ìîæíî ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé èëè âàðåíüåì. Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà!