ÒÛÊÂÅÍÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ

ÒÛÊÂÅÍÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ

Íåîáû÷àéíî âêóñíûé è àðîìàòíûé!!!
Ïðèãîòîâëåíèå åãî î÷åíü äàæå íåñëîæíîå. Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî ïðèáëèçèòåëüíî ïÿòüäåñÿò ìèíóò.

Ïðîäóêòû:
òûêâà — êèëîãðàììà,
òâîðîã — êèëîãðàììà,
ìàííàÿ êðóïà — 50 ãðàìì,
ìîëîêî — ëèòðà,
ÿéöà — 4 øò.,
ñëèâî÷íîå ìàñëî — 100 ãðàìì,
ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè — 40 ãðàìì,
ñàõàðíûé ïåñîê – 100 ãðàìì,
ñàõàðíàÿ ïóäðà — 40 ãðàìì,
öåäðà ëèìîíà è ùåïîòêà ñîëè.

Âçÿòü òðåõëèòðîâóþ êàñòðþëþ, âëèòü â íåå ìîëîêî, äîâåñòè åãî äî çàêèïàíèÿ. Ïîòîì â çàêèïåâøåå ìîëîêî ïðèáàâèòü ñàõàð, ñîëü è ìàííóþ êðóïó. Îòâàðèòü ìàííóþ êàøó, ïîìåøèâàÿ åå ïîñòîÿííî, è äîâîäÿ äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè.
Çàòåì î÷èùåííóþ òûêâó íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè 22 ñì è îáæàðèòü åå íà ñëèâî÷íîì ìàñëå.
Òâîðîã ïåðåòåðåòü ÷åðåç ñèòî, à îáæàðåííóþ òûêâó ïîòîëî÷ü òîëêóøêîé.
Âçÿòü ãëóáîêóþ ìèñêó è ñìåøàòü â íåé òâîðîã, ìàííóþ êàøó è òûêâó. Òàêæå ñëåäóåò ñþäà âáèòü òðè ÿéöà è ïðèáàâèòü öåäðó ëèìîíà è ñàõàð.
Ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ êàê îáû÷íî ñìàçûâàþò ìàñëîì è ïðèòðóøèâàþò ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè. Çàòåì âûêëàäûâàåòñÿ òâîðîæíî-òûêâåííàÿ ìàññà, ðàçðàâíèâàåòñÿ è ñìàçûâàåòñÿ âçáèòûì ÿéöîì. Íà ïîë÷àñà îòïðàâëÿåòñÿ â äóõîâêó äî îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ïîäàâàòü ñëåäóåò ñî ñìåòàíîé.

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ