Ðûáíûå øàøëû÷êè "Óäîâîëüñòâèå"

Ðûáíûå øàøëû÷êè "Óäîâîëüñòâèå"

Ïîòðåáóåòñÿ:

- 300 ã ðûáû,ñåìãè,íàïðèìåð,
- 10-12 øò.êðåâåòîê,
- 50-70 ã ñûðà,
- ëèñò ñëî¸íîãî òåñòà,250ã,
- ñîê ëèìîíà,
-ñîåâûé ñîóñ,
-ñîëü,
-ñïåöèè-ïî âêóñó,
-1 ÿéöî äëÿ ñìàçêè,êóíæóò äëÿ ïðèñûïêè.

Ãîòîâèì:

ðûáó ðåæåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè,ñîëèì,ñïåöèè ïî âêóñó.Ìàðèíóåì â ñìåñè ëèìîííîãî ñîêà è ñîåâîãî ñîóñà.
Êðåâåòêè ÷èñòèì.Ñûð ðåæåì ìàëåíüêèìè êóáèêàìè.
Ñîáèðàåì íà øïàæêè ïîî÷åð¸äíî ðûáó,ñûð,êðåâåòêè.
Òåñòî ðåæåì íà ïîëîñêè øèðèíîé â 2ñì ïðèìåðíî.Îáêðó÷èâàåì øàøëû÷êè ïî ñïèðàëè è óêëàäûâàåì íà ïðîòâåíü.
Ñìàçûâàåì ÿéöîì è ïðèñûïàåì êóíæóòîì.
Çàïåêàåì 25-30 ìèí â äóõîâêå ïðè 180*.
Ïîäà¸ì ñ ë¸ãêèì ñàëàòîì èëè îâîùàìè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!