#Рецепты_на_Новый_год_и_Рождество@zippychefs
Пряничный домик
РЕЦЕПТ ТЕСТА АРХАНГЕЛЬСКИХ КОЗУЛЬ
Два стакана сахарного песка пережгите без воды
в глубокой сковородке на медленном огне до
коричневого цвета. Сразу же, очень осторожно
( не наклоняясь над сковородкой! ), постоянно
перемешивая расплавленную сахарную массу
деревянной ложкой, маленькими порциями влейте
1,5 ст. крутого кипятка и растворите сожженый сахар.
(Мы категорически не рекомендуем разрешать детям
до 16 лет делать эту процедуру самостоятельно!).
Добавьте еще 2 ст. песка, и
тщательно их растворите. Снимите сковородку с
огня и добавьте 400г маргарина или 300г сливо-
чного масла. Перелейте массу в большую кастрюлю
(не менее 4л), остудите смесь до теплого состояния
и добавьте 3 яйца и 5 желтков, хорошо перемешан-
ных вилкой. Затем положите в смесь 0,5 ч.ложки
соли, 2-3 ст. ложки мелко смолотых пряностей –
смеси корицы, гвоздики, мускатного ореха,
имбиря и кардамона (2:1:1:1:1), а также
2 ч. ложки соды. Затем постепенно добавляйте
муку, чтобы тесто загустело и не прилипало к
рукам (1,6 - 1,8 кг). Тесто должно постоять в
холодном месте для созревания около одного
дня (если вы очень торопитесь, дайте ему
постоять 1-1.5 часа при комнатной температуре,
а потом положите на 20 - 30 мин в морозилку
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id20326771|Елена Данилова]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Посмотреть ещё 8 фотографий
Обязанности кота
Посмотреть ещё 6 фотографий
Сайт знакомств в Букачаче
Сайт знакомств онлайн в Букачаче без регистрации
Сайт знакомств в Букачаче для брака без регистрации
Сайт знакомств в Букачаче с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Букачаче кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Букачаче с мужчинами
Сайт секс знакомств в Букачаче без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 392 280 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Когда ужин? Устал смотреть на индейку
Лучшие публикации