×èçêåéê ñ âèøíåé

×èçêåéê ñ âèøíåé

Îñíîâó äåëàåì èç îñòàòêîâ ïå÷åíüÿ èëè êîðæåé, íà âàø âûáîð. Äîáàâëÿåì ãðàìì 80 ñëèâî÷íîãî ìàñëî, õîðîøî óòðàìáîâûâàåì íà äíî íàøåé ôîðìû, îòñòàâëÿåì â ñòîðîíó. Òåïåðü ïðèñòóïèì íåïîñðåäñòâåííî ê òâîðîæíîé îñíîâå.
Õîðîøî ðàçìåøàéòå òâîðîæíûé ñûð äî îäíîðîäíîñòè. Äîáàâüòå ñàõàð, öåäðó è ñîëü. Ïåðåìåøèâàåì. Äîáàâëÿåì ÿéöà, ïîòîì æåëòêè. Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì, ïîñëå êàæäîãî äîáàâëåíèÿ ÿèö. À êîíöå äîáàâëÿåì ñëèâêè è ëèìîííûé ñîê. È âñ¸ ïåðåìåøèâàåì.
Íàëèâàåì ìàññó â ôîðìó.
Âûïåêàéòå â äóõîâêå ïðè 200 ,ïîòîì ïîíèæàåì äî 100 ãð è âûïåêàåì ìèíóò 40. Öåíòð ÷èçêåéêà äîëæåí ÷óòü ïîäðàãèâàòü. Óêðàøàåì ôðóêòàìè(ó ìåíÿ ââàðåííàÿ âèøíÿ ñ êðàõìàëîì)
• Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå, êîðæè îñòàòêè — 200 ãð.
• Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 90 ãð.
• Òâîðîæíûé ñûð — 750 ãð.
• Ñàõàð — 250 ãð.
• Ñîëü — 1/2 ÷.ë.
• Ëèìîííûé ñîê — 1 ñò.ë.
• Öåäðà — 1 ëèìîí
• ßéöà — 3 øò.
• Æåëòêè — 2 øò.
• Ñëèâêè — 100 ìë.
• Âèøíÿ – 400 ãð

Ðåöåïòû îò íàøèõ ïîäïèñ÷èêîâ:
Àâòîð: [id85056189|Ìàðèÿ Ïåòðîâà]
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ