Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Русская кухня и дичь...это всегда роскошь... сегодня готовим блюдо из кролика.

Сразу оговоримся блюдо не для вегетарианцев ...
Запеченый кролик.
Покупаем тушку молодого кролика у него мясо светло розового цвета.
Разделываем на порционные куски,посыпаем специями,солью и заливаем сухим белым вином,оставляем мариноваться на ночь.Подготовленные куски мяса обволять в муке и обжарить до золотистой корочки.Я складываю обжаренные куски в чугунную кастрюлю,заливаю вином с маринада и тушим до готовности. Затем переложить мясо на противень(в плоскую форму) и запечь до золотистой корочки.Благодаря муке в которой обжаривался кролик ,а затем тушился у нас получится подлива,которой можно полить гарнир и мясо.На гарнир хорошо подойдёт картошка или гречневая каша.
Я приготовила ещё отдельно соус который подчеркнул вкус мяса.
Ягоды красной смородины измельчить,довести до кипения и сразу добавить немного сливок.
Процедить соус через сито от шкурок и подать к готовому блюду из кролика.

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id42933009|Элеонора Пучина]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Русская кухня и дичь...это всегда роскошь... сегодня готовим блюдо из кролика. Сразу оговоримся ...
Русская кухня и дичь...это всегда роскошь... сегодня готовим блюдо из кролика. Сразу оговоримся ... - 2
Русская кухня и дичь...это всегда роскошь... сегодня готовим блюдо из кролика. Сразу оговоримся ... - 3
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 24 отзыва
Нравится24
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим Лысогорская без регистрации бесплатно Сайт знакомств Лысогорская с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Лысогорская с женщинами без регистрации Сайт знакомств Лысогорская с девушками Сайт знакомств Лысогорская для взрослых Сайт знакомств Лысогорская для серьезных отношений Сайт знакомств Лысогорская без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно