Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Буженина
Ингредиенты:
свинина бескостная (шейка) - 1 кг
чеснок - 2-3 дольки
горчица - 1 ст. л.
растительное масло - 2-3 ст. ложки
прованские или итальянские травы, или сухой базилик - 1 ст. л.
молотый красный сладкий перец - 0,5 ч.л.
молотый черный перец - 0,5 ч.л.
томатная паста - 1 ст. л.
соль по вкусу

Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами. Для маринада смешать томатную пасту, горчицу, растительное масло, сухие травы, перцы. Одну дольку чеснока мелко порубить, добавить в маринад, посолить. Остальной чеснок порезать тонкими длинными дольками. В мясе сделать ножом проколы, обмакнуть дольку чеснока в соль и вложить в прокол. Повторить с остальными дольками чеснока по всему куску мяса. Обмазать весь кусок мяса маринадом и убрать мариноваться в холодильник на ночь.
На следующий день разогреть духовку до 180 градусов (можно использовать мультиварку на режиме "выпечка"), плотно завернуть мясо в фольгу и запекать 1,5 часа. Через 1,5 часа раскрыть мясо и оставить еще на 30 минут в духовке для образования корочки. Мясо можно подавать сразу горячим или завернуть обратно в фольгу и оставить остывать постепенно в выключенной духовке, а затем нарезать тонкими ломтиками как холодную закуску.

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id1338277|Вера Шемякина]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Буженина.Ингредиенты:свинина бескостная (шейка) - 1 кгчеснок - 2-3 долькигорчица - 1 ст. ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 44 отзыва
Нравится44
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Красное Сайт знакомств Красное с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Красное с женщинами кому за 45 Сайт знакомств Красное с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Красное бесплатно Сайт знакомств онлайн Красное без регистрации бесплатно Сайт знакомств Красное для брака без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно