Бисквитный торт с творожно-йогуртовым кремом.
Для бисквитных коржей нам понадобится:
4 яйца;
100 г. сахара;
80 г. муки;
1 пакетик разрыхлителя или щепотка соды, гашенной уксусом;
корица
Для пропитки:
2 ч. л. любого ягодного пюре или варенья ( у меня конфитюр из крыжовника);
0,5 стакана воды;
1 ч. л. сахара
Для крема:
250 г. обезжиренного творога ( у меня нежный, зернистый не подойдёт);
125 г. густого натурального йогурта;
10 г. сахара
Яйца взбиваем до лёгкой пены, постепенно добавляем сахар и увеличиваем скорость миксера. Взбиваем до увеличения и уплотнения массы. В конце она должна стать белой и достаточно глянцевой.
Просеиваем муку, добавив в неё разрыхлитель, если у Вас гашенная сода, то можно добавлять прямо в тесто, аккуратно перемешиваем лопаткойМуку лучше просеивать не всю сразу, а частями, часть просеяли, перемешивали, и т. д. Добавляем корицу и перемешиваем.
Форму застилаем пергаментом и отправляем выпекаться бисквит при 180 градусах 30 минут.
Когда бисквит испечётся, достаём из формы и даём ему остыть. Лучше оставить на ночь, завернув в пищевую плёнку. Так он станет не такой мягкий и его будет легко разрезать на несколько коржей.
Режем бисквит поворачивая его. Так проще сделать ровный разрез. Можно поделить на 2 или на 3 коржа.
Смешиваем все ингредиенты для пропитки, поливаем наши коржи.
Для крема смешиваем творог и сахар, добавляем йогурт. Слегка взбиваем. Для цвета я добавила немного голубого красителя.
Выкладываем крем на коржи, верх и бока также промазываем кремом. Украшаем и даём пропитаться тортику минимум часа 3.
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id183572919|@id183572919]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вещи, которые нельзя доверять мужьям:
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
Сайт секс знакомств Белозерское бесплатно
Знакомства Белозерское с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Белозерское с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства Белозерское с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Белозерское для брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Белозерское без регистрации бесплатно
Знакомства Белозерское бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 385 242 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рыбка отварная (экспресс-рецепт)
Лучшие публикации