Вкусные печеньки с орешком Идея оформления.
Самый простой и легкий рецепт приготовления
ПЕСОЧНОГО ТЕСТА от Лоррейн Паскаль.
*** Получается рассыпчатое и совершенно чудесное тесто!
** Песочное тесто готовлю теперь только таким способом. Получается просто отлично!
Приготовление теста.
Помещаем в чашу кухонного комбайна (или блендера с насадкой "ножи") - 250 грамм муки, 120 грамм холодного, нарезанного кубиками сливочного масла и перемешиваем до крошкообразного состояния.
Добавляем: 2 яичных желтка, щепотку соли - быстро перемешиваем.
Добавляем 1-2 столовые ложки ледяной воды и перемешиваем до тех пор, пока тесто не соберется в комок.
** Если тесто в комок не собирается - добавляем еще 1-2 ст ложки воды и снова прокручиваем.
** Для сладкой выпечки я еще добавляю 2 -3 столовые ложки сахарной пудры. В этом случае, муки кладу меньше (минус 2 столовые ложки из общей массы).
Формируем из теста лепешку, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 - 60 минут.
Песочное тесто готово!
Приготовление печений.
Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 2- 3 миллиметра (можно раскатать тесто и вырезать печенья прямо на бумаге для выпечки).
Формочками для печенья вырезаем фигурки.
Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов (ориентируйтесь по своей духовке), приблизительно 15 минут до зарумянивания.
** Из этого кол-ва ингредиентов у меня получилось 2 противня печений.
При желании печеньки можно скрепить: вареной сгущенкой, джемом, нутеллой...
Приятного чаепития!
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id18770050|@angelason]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Новосибирск с высоты.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
Сайт знакомств в Ржеве бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Ржеве для взрослых
Сайт знакомств в Ржеве для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Ржеве с девушками с номерами телефонов
Знакомства для интима в Ржеве без регистрации
Сайт знакомств в Ржеве с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ржеве кому за 30 без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 385 791 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Голубцы. Путешествие по старинным рецептам. Данное блюдо готовится быстро, с песней! А получаются голубцы сочными, мягкими и ароматными!
Лучшие публикации