Очень вкусная и сочная форель на огне.
Нам понадобится:
Половина форели(заранее подготовленное филе)
Соль
Перец чёрный(обязательно свежемолотый)
Тимьян для лучнего аромата и вкуса
Лимон
Решётка для жарки
Фольга
...и хорошее настроение и душевный настрой(без этого никак)
Итак начнем...
Рыбу солим,перчим,посыпаем тимьяном и укладываем на решетку кожей вниз. Мясо рыбы накрываем фольгой и закрываем второй половиной решётки. На заранее подготовленный мангал,в котором еще не совсем угли( горит огонь,это обязательно) укладываем решетку с рыбой фольгой вниз(чтобы она не сгорела) на две-три минуты,этого будет достаточно для одной стороны. Затем переворачиваем кожей вниз( попрежнему в мангале горит небольшой огонь) готовим еще две-три минуты,для придания коже хрустящую структуру. Снимаем фольгу,и буквально 30 секунд обжариваем со стороны мяса. Рыбка готова.
Выкладываем на доску и украшаем листьями салата,лимоном,зеленью,оливками и молодой,припущенной в воде,морковкой( конечно со своего огорода)
Приятного аппетита.
...Чтобы кожа не стянулась в процессе приготовления необходимо сделать надрезы. Можно использовать другие травы и приправы по желанию. И настоятельно рекомендую скушать эту вкуснятину незамедлительно, с пылу с жару, так сказать)))
Всем удачи))))
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id25957382|@id25957382]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Сайт знакомств в Гвардейском Симферопольского района бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Гвардейском Симферопольского района с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Гвардейском Симферопольского района для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Гвардейском Симферопольского района с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Гвардейском Симферопольского района кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Гвардейском Симферопольского района для взрослых
Сайт секс знакомств в Гвардейском Симферопольского района без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 368 041 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: На сегодняшний день, это мой любимый вариант
Лучшие публикации