Ветчина домашняя
Для приготовления такой ветчины мне понадобилось -1 кг свинины 300 гр куриных сердечек4 зубочка чеснока2 пакетика желатина по 10 гр1/2 стакана холодной воды3 ст л соевого соуса1/2 холодного молока2 ст л раст масла соль, перец специи для мяса, майоран Мясо промытть, обсушить, порезать на небольшие кусочки. Куриные сердечки также хорошо промыть, дать стечь воде и соединить с кусочками мяса. Посолить, поперчить, добавить все специи по вкусу, перемешать, потом соевый соус, 1/2 стакана воды, раст масло и оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Потом добавить 1/2 стакана молочка, высыпать в массу сухой желатин и перемешать.В "Белобоку" уложить пакет для запекания и в него хорошенько утрамбовать всю массу. Завязать, закрыть крышкой, одеть пружины и опусть горизонтально в кастрюлю с горячей водой не более 3 см выше ветчинницы. Варить полтора часа, но не давать кипеть, температура должна быть 80 градусов, т. е. как будто "вот-вот закипит". После окончания варки ветчинницу поставить вертикально в какую-нибудь емкость и дать полностью остыть при комнатной температуре."Белобоку" открыть, вытащить ветчину из жарочного пакета, поставить на тарелку, накрыть фольгой или пищевой пленкой, чтобы не обветривалась и поставить в холодильник еще на несколько часов. Приятного аппетита!!!
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id67609899|@dunaeva1957]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Получить
Шустрый Повар
Рейтинг записи:
6,0
- 84 отзыва
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Мильково без регистрации бесплатно
Знакомства Мильково с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Мильково с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства онлайн Мильково для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Мильково для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства Мильково с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Мильково с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 367 222 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: "Сельдь под шубой"... Уже много лет как известный салат занимает почетное место на праздничном ...
Лучшие публикации