Пирог с цветной капустой и курицей.
Рецепт: для теста - мука 160г, масло сливочное 80г, соль щепотка, сметана 50мл, яйцо 1 шт., уксус 1 ч.л.
Для начинки: цветная капуста 300г, филе куриное 250г, сметана 200г, яйцо 2 шт., соль и перец черный по вкусу.
Для смазывания формы масло сливочное 10г.
Сливочное масло для теста берем замороженное.
В миске поместить измельченное небольшими кусочками сливочное масло, соль и муку и перетереть быстро руками в крошку.
Добавить к ним яйцо, уксус и сметану и заместить тесто.
Скатать его в шар и завернуть в пакет. Поместить в холодильник на 1 час.
Цветную капусту разобрать на соцветия и бланшировать в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты.
Куриное филе нарезать на кусочки и обжарить до золотистой корочки, посолить и поперчить.
Форму смазать сливочным маслом.
Распределить по всей форме тесто пластом.
Поместить на него цветную капусту и куриное филе.
Яйца соединить со сметаной и солью и венчиком взбить до однородного состояния.
Залить пирог сметанно-яичной смесью.
Отправить в духовку при 200 градусах на 30 минут.
Вынуть из духовки и дать немного остыть.
Подавать в теплом или остывшем виде. Отдельно можно подать сметану.
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id87496120|@emmabesedina]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Сайт знакомств в Дубках с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Дубках для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Дубках для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Дубках с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Дубках с женщинами кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств в Дубках с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Дубках
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 368 281 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
Лучшие публикации