Òåôòåëè èç ôèëå èíäåéêè ñ òâîðîãîì è îâñÿíêîé

Òåôòåëè èç ôèëå èíäåéêè ñ òâîðîãîì è îâñÿíêîé

 ïîèñêàõ, êàê áû òåôòåëè ñäåëàòü áîëåå ïîëåçíûìè è àäàïòèðîâàííûìè ê ìàìèíîé äèåòå, ðàçìûøëÿëà, ÷òî áûëî áû íåïëîõî äîáàâèòü â ôàðø òâîðîã è ðèñ çàìåíèòü îâñÿíêîé. Ïðîãóãëèëà ýòó òåìó. Îêàçàëîñü, ÷òî, êàê âñåãäà, âñå âåëîñèïåäû èçîáðåòåíû äàâíûì-äàâíî è ðåöåïòîâ ìàññà))) Ïî÷èòàëà èõ, ïî÷èòàëà è ñäåëàëà â èòîãå èñõîäÿ èç íàëè÷èÿ ïðîäóêòîâ è ãîëîñà èíòóèöèè)))

Ôàðø èç ôèëå èíäåéêè – 1 êã
Òâîðîã – 250 ãð
Îâñÿíêà (ó ìåíÿ íåáûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ) – ñòàêàíà
Ìîëîêî – 1 ñòàêàí
ßéöî – 1 øòóêà
1 ëóêîâèöà
Ñîëü-ïåðåö ïî âêóñó

Ïåðâûì äåëîì èçìåëü÷èì îâñÿíêó áëåíäåðîì , çàòåì çàëü¸ì å¸ êèïÿùèì ìîëîêîì, ïåðåìåøàåì è îñòàâèì îñòûâàòü (ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàòü). Ïîêà îíà îñòûâàåò, äåëàåì ôàðø. Ìÿñî ðóáèì ôèëå ñ ëóêîâèöåé. Äîáàâëÿåì â ôàðø îñòûâøóþ îâñÿíêó, òâîðîã, ÿéöî, ñîëü-ïåðåö, õîðîøåíüêî âñå ïåðåìåøèâàåì. Ìîêðûìè ðóêàìè ëåïèì èç ìàññû òåôòåëè è óêëàäûâàåì â ïîäãîòîâëåííóþ ôîðìó. ß ëþáëþ èñïîëüçîâàòü ñòåêëÿííûå.  È îòìûâàþòñÿ ñòåêëÿííûå ïîòîì áåç ïðîáëåì))) ß ïîäëèëà â ôîðìó íåìíîãî, ñ ïîëñòàêàíà âîäû, è îòïðàâèëà òåôòåëüêè â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó íà ÷àñîê. Îíî, êàê áû è ïîëåçíåå, çàïå÷åííîå-òî, äà è íàä ñêîâîðîäêîé ñòîÿòü íå íàäî, ïåðåâîðà÷èâàÿ, ÷òî áû íå ïîäãîðåëè è çàáðûçãèâàÿ æèðîì ïëèòó. Íàïîìèíàþ, ÷òî íè â êîåì ñëó÷àå íåëüçÿ ïîäëèâàòü õîëîäíóþ âîäó â ãîðÿ÷óþ ñòåêëÿííóþ ôîðìó.

Ðåçóëüòàòîì áåçìåðíî äîâîëüíà! Íåæíûå âêóñíûå òåôòåëüêè. Ïîäõîäÿò è äëÿ äåòñêîãî ìåíþ è äëÿ äèåòè÷åñêîãî ïèòàíèÿ è ëþáèòåëÿì âêóñíî ïîêóøàòü (ìíåååå!). Èíäåéêó ìîæíî ñ ë¸ãêîñòüþ çàìåíèòü íà êóðèíîå ôèëå, ñ ïðîïîðöèÿìè ýêñïåðèìåíòèðîâàòü)))

Âêóñíûõ è ïîëåçíûõ âàì óæèíîâ â ëþáèìîì ñåìåéñòâå)))

Ðåöåïòû îò íàøèõ ïîäïèñ÷èêîâ:
Àâòîð: [id9241654|@lara1966]
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Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ