Ñûð â ïðÿíîì ìåäîâîì ìàðèíàäå

Ñûð â ïðÿíîì ìåäîâîì ìàðèíàäå

Ïðîñòî ñêàçàòü, ÷òî ýòî âêóñíî - íè÷åãî íå ñêàçàòü. Òàêîé ñûð ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê çàêóñêó ê âèíó, êîíüÿêó, äîáàâëÿòü â ðàçëè÷íûå ñàëàòû, à ìàðèíàä èñïîëüçîâàòü êàê çàïðàâêó. Óãîùàéòåñü!
Èíãðåäèåíòû
• Ïðèïðàâà (Òðàâû ñóøåíûå - îðåãàíî, áàçèëèê ) — 1 ñò. ë.
• Ïåðåö ÷èëè (ìîëîòûé) — 1 ÷. ë.
• Ïàïðèêà ñëàäêàÿ (ìîëîòàÿ) — 1 ÷. ë.
• Ìåä (ëþáîé, íî ëó÷øå æèäêèé) — 1 ñò. ë.
• Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (îëèâêîâîå, ðàôèíèðîâàííîå) — 250 ã
• Ñûð òâåðäûé (ëþáîãî ñîðòà) — 300 ã
• ×åñíîê — 3 çóá.
• Çåëåíü (ïåòðóøêà, óêðîï)
• Ëèìîí — 0,5 øò
Ñûð íàðåçàòü êóáèêàìè.
Ïîðóáëåííûé ÷åñíîê îáæàðèòü íà ðàñêàëåííîì ìàñëå (íàäî ïàðó êàïåëü) ñ êàððè â òå÷åíèe íåñêîëüêèõ ñåêóíä, äëÿ óñèëåíèÿ âêóñà.
Ñìåøàòü ìàñëî ñ ìåäîì, ñîêîì èç ïîëîâèíêè ëèìîíà, ñóøåíûìè òðàâàìè, ïåðöåì ÷èëè, ïàïðèêîé, îáæàðåííûì ÷åñíîêîì.
Ñëîæèòü â áàíî÷êó ñûð, çàëèòü ìàðèíàäîì, à ñâåðõó ïîëîæèòü âåòî÷êè óêðîïà è ïåòðóøêè. Çàâèí÷èâàåì êðûøêó è óáèðàåì â õîëîäíîå ìåñòî íà 2-3 ñóòîê, ïåðèîäè÷åñêè âçáàëòûâàÿ.
Óïîòðåáëÿåì ïî âêóñó.

Ðåöåïòû îò íàøèõ ïîäïèñ÷èêîâ:
Àâòîð: [id1416582|@natanchik_cook]
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ