Бейгл с копченым ростбифом.
Бейгл я пёк из классического теста бриошь. То есть мука, молоко, яйца, дрожжи, сливочное масло. Дал подойти на пару часов. Потом раскатал в лепёшку и вырезал в середине рюмкой кружок. Переносим наш бейгл на противень, и оставляем на час, полтора, подходить. Как правило бейглы слегка отваривают перед запеканием, но я этот момент пропускаю и просто запекаю их. Смазываем яйцом, посыпал сверху кунжутом, розовым перцем, и тыквенными семечками. Запекаем до румянца. Ну а начинка на ваш вкус. Мой вариант был такой: Говяжью вырезку посолил, поперчил, семена кориандра и ягоды можжевельника, цедра апельсина, и в коптильню(на работе у меня есть) на семь часов. Очень нежная, сочная, ароматная выходит. Половинки бейгла смазываю майонезом и соусом кимчи, листья салата, ростбиф копченый, помидор, рулетики огурца, красный лук.
Приятного аппетита!
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id1743500|@zelotypus]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Делаем своими руками "финскую свечу". Очень удобно в лесу, сверху можно поставить чайник или кастрюлю.
Знакомства в Новом Ургале бесплатно с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Новом Ургале для взрослых
Знакомства в Новом Ургале для серьезных отношений и брака
Знакомства в Новом Ургале кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Новом Ургале с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Новом Ургале с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Новом Ургале без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 367 727 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Пирожное мильфей (мильфёй)
Лучшие публикации