Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Торт"Малиновый рай".

Ингредиенты для Бланманже: это расчёт на целый торт, на прослойку уменьшаем пропорции:
желатин 30 гр
молоко 200 мл
творог обезжиренный 500 гр
сметана 10% 250 гр
сахар 200 гр
чёрная смородина,банан
Способ приготовления:
желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час. Творог обезжиренный, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть, смешиваем с творожной массой. Добавляем ягоды, порезанный кусочками банан, заливаем в любую емкость (у меня силиконовая форма или любую ёмкость застелив плёнкой) и убираем в холодильник на 4-5 часов .Далее достаём наш бланманже и украшаем на свой вкус! Ингредиенты для торта: коржи бисквитные 2 вида(шокол.,простой)чёрная смородина протёртая с сахаром свежая малина, красная смородина, трубочки хрустящие(у меня с ванилью)желатин ,сах.пудра
Способ приготовления:
Бланманже прослойку заготавливаем заранее, чтоб дать ей застыть.
Первый слой шоколадного бисквита пропитываем чёрной смородиной протёртой с сахаром.
Второй слой белого бисквита пропитываем сладкой медовой водичкой(слегка).
Третий слой бланманже.
Четвёртый слой шоколадный бисквит, пропитываем
чёрной смородиной протёртой с сахаром.
Пятый слой покрываем свежей малиной, сверху покрыть с помощью кисточки разведённым желатином.
По кругу украшен торт трубочками, что придало десерту форму корзинки, а если вы подберёте ленточку которой обвяжете торт по кругу и тарелку в цвет то Ваш торт превратится в шляпку!)
Изумительно нежный десерт порадует Ваших близких!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id42933009|@id42933009]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Торт
Рейтинг записи:
5,5 - 37 отзывов
Нравится37
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх