Мясные тортики с овсяными хлопьями с пикантным кремом.
Рецепт:
Для мясных заготовок: говядина 300г, зелень ( базилик, кинза, укроп) по 20г каждого вида, лук репчатый 80г, яйцо 1 шт., сметана(или кефир) 50мл, овсяные хлопья 2 ст.л., соль и перец черный по вкусу, масло растительное 80мл.
Для крема: яйца отварные 5 шт., зелень базилик и укроп по 20г, чеснок 2-3 зубка, соль и перец черный по вкусу, сметана 200мл.
Мясо вымыть, нарезать кусочками и прокрутить на мясорубке вместе с луком и зеленью.
Добавить к фаршу яйцо, овсяные хлопья, кефир, соль и перец и 20 мл растительного масла и размешать. Оставить на 20 минут.
Пожарить на растительном масле из фарша небольшие плоские лепешки( разделывайте столовой ложкой, как при жарке оладий).
Яйца натереть на терке. Добавить к ним измельченную зелень, чеснок, сметану, соль и перец, измельченный чеснок. Размешать.
Формируем закуску.
На каждый тортик у нас пойдет по 2 лепешки.
Перемазать каждую лепешку кремом и поместить одну лепешку на другую. Верх тортиков украсить по своему желанию.
Подавать в качестве холодной закуски.
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id87496120|@emmabesedina]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 994 694 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Добрый день ,вот мой не сложный но вкусный рецепт "мясного орешка", который мы любим готовить .Меня ...
Лучшие публикации