Ìÿñíûå òîðòèêè ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè ñ ïèêàíòíûì êðåìîì. Ðåöåïò: Äëÿ ìÿñíûõ çàãîòîâîê: ãîâÿäèíà 300ã, ...

Ìÿñíûå òîðòèêè ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè ñ ïèêàíòíûì êðåìîì.

Ðåöåïò:
Äëÿ ìÿñíûõ çàãîòîâîê: ãîâÿäèíà 300ã, çåëåíü ( áàçèëèê, êèíçà, óêðîï) ïî 20ã êàæäîãî âèäà, ëóê ðåï÷àòûé 80ã, ÿéöî 1 øò., ñìåòàíà(èëè êåôèð) 50ìë, îâñÿíûå õëîïüÿ 2 ñò.ë., ñîëü è ïåðåö ÷åðíûé ïî âêóñó, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 80ìë.

Äëÿ êðåìà: ÿéöà îòâàðíûå 5 øò., çåëåíü áàçèëèê è óêðîï ïî 20ã, ÷åñíîê 2-3 çóáêà, ñîëü è ïåðåö ÷åðíûé ïî âêóñó, ñìåòàíà 200ìë.

Ìÿñî âûìûòü, íàðåçàòü êóñî÷êàìè è ïðîêðóòèòü íà ìÿñîðóáêå âìåñòå ñ ëóêîì è çåëåíüþ.
Äîáàâèòü ê ôàðøó ÿéöî, îâñÿíûå õëîïüÿ, êåôèð, ñîëü è ïåðåö è 20 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è ðàçìåøàòü. Îñòàâèòü íà 20 ìèíóò.
Ïîæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå èç ôàðøà íåáîëüøèå ïëîñêèå ëåïåøêè( ðàçäåëûâàéòå ñòîëîâîé ëîæêîé, êàê ïðè æàðêå îëàäèé).

ßéöà íàòåðåòü íà òåðêå. Äîáàâèòü ê íèì èçìåëü÷åííóþ çåëåíü, ÷åñíîê, ñìåòàíó, ñîëü è ïåðåö, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê. Ðàçìåøàòü.

Ôîðìèðóåì çàêóñêó.
Íà êàæäûé òîðòèê ó íàñ ïîéäåò ïî 2 ëåïåøêè.
Ïåðåìàçàòü êàæäóþ ëåïåøêó êðåìîì è ïîìåñòèòü îäíó ëåïåøêó íà äðóãóþ. Âåðõ òîðòèêîâ óêðàñèòü ïî ñâîåìó æåëàíèþ.

Ïîäàâàòü â êà÷åñòâå õîëîäíîé çàêóñêè.

Ðåöåïòû îò íàøèõ ïîäïèñ÷èêîâ:
Àâòîð: [id87496120|@emmabesedina]
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ