Цукотто из форели
Очень вкусный и эффектный салат, который украсит любой праздничный стол!
Ингредиенты:
• Форель слабо-солёная-200 гр.
• Палочки крабовые крупные-5 шт.
• Яйца-3 штуки.
• Креветки вареные и очищенные
• Сыр сливочный в баночке-200 гр (тут по вашему желанию-можно взять просто сливочный или,например,бывает такой со вкусом креветок или морепродуктов, с зеленью)
• Желатин быстрорастворимый-1 пакетик 10 грамм.
• Огурец свежий.
• Сметана-2 столовые ложки.
• Соль,перец.
Приготовление
Салатник застелить пищевой плёнкой.
В 6-8 ложках холодной воды замочить желатин. Потом поставить на водяную баню, НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ, помешивая растворить полностью. Чтобы упростить себе задачу, можно ёмкость с желатином поставить в микроволновку буквально на 10 секунд. Оставляем его остывать.
Далее нарезанную тоооонкими кусочками форель выкладываем в салатник, застилая дно и стенки.
Крабовые палочки тщательно перетираем блендером. Добавляем 1 столовую ложку сметаны, солим, перчим по вкусу, половину растворённого желатина, всё хорошо взбиваем. Должна получиться кремообразная масса.
В сливочный сыр также добавляем 1 столовую ложку сметаны, соль, перец, оставшуюся часть желатина, всё взбиваем до однородного состояния
На мелкой тёрке натираем отдельно яичные белки и желтки, мелко режем огурец.
На дно выстеленной формы выкладываем небольшое количество сырного соуса. Далее кладём натёртые желтки, сверху выкладываем крабовый крем, на нём располагаем вареные и очищенные креветки. Всё это закрываем нарезанными огурцами, сверху огурцов выкладываем сырный соус, на него кладём тёртые яичные белки. Закрываем всё сверху оставшимся сырным соусом, накрыв сверху салатник пищевой плёнкой, убираем на ночь в холодильник. Аккуратно переворачиваем наш Цукотто на тарелку, украшаем по вкусу. Приятного аппетита!
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id1416582|@natanchik_cook]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
Знакомства в Нововоронеже без регистрации
Знакомства онлайн в Нововоронеже для взрослых без регистрации
Знакомства в Нововоронеже для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Нововоронеже с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Нововоронеже кому за 45 без регистрации
Знакомства в Нововоронеже с девушками с номерами телефонов без регистрации
Секс знакомства в Нововоронеже без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 342 185 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Запечённая рыбка навага с морковью и сыром. Навага, запечённая с сыром и морковью, - нежная и очень ...
Лучшие публикации