Запечённая рыбка навага с морковью и сыром.
Навага, запечённая с сыром и морковью, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр, морковь и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала рыбку вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно!
Ингредиенты:
Навага свежезамороженная - 3 шт. ( 1 кг)
Лук репчатый - 1 шт.;
Морковь 1-2 шт
Чеснок - 3-4 зубчика;
Соль, перец черный молотый - по вкусу;
Лимон -1 шт (пол лимона)
Картофель где-то 1кг
Сыр твёрдый - 190 г;
Сметана - 4-5 ч. л.;
Масло растительное
Масло сливочное 10-20 гр.
Приготовление:
Навагу разморозить, отрезать голову, удалить внутренности. Хорошо помыть.
Отделить хребет, срезав острым ножом с двух сторон вдоль филе. Мелкие косточки по возможности удалить.
Рыбку посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить для маринования на 30 минут.
Сыр натереть на тёрке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарезанный лук. Перемешать.
Картофель порезать дольками, отварить в пароварке в течение 20-30 минут. Добавить сливочного масло. Морковь, почистить, потереть на крупной тёрки, обжарить на растительном масле до готовности.
Противень для запекания смазать растительным маслом. Рыбку выложить на противень для запекания. На половину рыбки выложить морковь и начинку из сыра.
Накрыть второй половиной наваги, придавить немного. Сверху смазать сметаной.
Рядом с фаршированной рыбкой разместить дольки отварного картофеля (посолить и поперчить).
Запекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 30-40 минут. Далее форму достать, посыпать рыбу и картофель немного тёртым сыром и снова отправить в духовку на 5-10 минут.
Готовую ароматную и очень вкусную, нежную запеченную навагу с морковью сыром выложить аккуратно на блюдо, рядом разместить картофель, украсить веточкой укропа и можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id75326293|@id75326293]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Интим знакомства Большая Аншуковская бесплатно
Сайт знакомств Большая Аншуковская с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Большая Аншуковская кому за 35
Сайт знакомств Большая Аншуковская для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Большая Аншуковская с девушками без регистрации
Сайт знакомств Большая Аншуковская для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Большая Аншуковская с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 319 736 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Шустрый Повар - 28 апреля 2021 в 18:41
Лучшие публикации