Çàïå÷åííûå ðûáíûå ðóëåòèêè ñ îâîùàìè. Ðåöåïò íà 4 ïîðöèè: 400ã ðûáíîãî ôèëå(ó ìåíÿ õåê), 20ã ëèìîíà, ...

Çàïå÷åííûå ðûáíûå ðóëåòèêè ñ îâîùàìè.

Ðåöåïò íà 4 ïîðöèè: 400ã ðûáíîãî ôèëå(ó ìåíÿ õåê), 20ã ëèìîíà, 2 ñðåäíèõ áàêëàæàíà, 100ã áîëãàðñêîãî êðàñíîãî ïåðöà, 100ã çåëåíîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà, 100ã ïîìèäîð, 100ã ñûðà, 100ã ñìåòàíû, ñîëü ïî âêóñó, ïåðåö áåëûé ìîëîòûé ïî âêóñó, 20ã ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.

Ðûáíîå ôèëå ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü, ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì. Îñòàâèòü íà 15 ìèí.
Áàêëàæàíû íàðåçàòü ñëàéñàìè, ïîñîëèòü, îñòàâèòü íà 15 ìèí, ïóñêàé ñòå÷åò ñîê, è îáæàðèòü íà ñëåãêà ñìàçàííîé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ñêîâîðîäå.
Ïåðåö è ïîìèäîðû íàðåçàòü äëèííîé ñîëîìêîé.
Íà áàêëàæàíîâûé ñëàéñ óêëàäûâàåì íàðåçàííûå îâîùè è çàâîðà÷èâàåì. È òåïåðü ýòîò îâîùíîé ðóëåòèê óêëàäûâàåì íà êóñîê ðûáíîãî ôèëå è çàâîðà÷èâàåì áî÷îíêîì. Ñêðåïèòü çóáî÷èñòêîé.

Íà ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ôîðìó óêëàäûâàåì ïîäãîòîâëåííûå ðûáíûå áî÷îíêè øâîì âíèç. Ñâåðõó ñìàçàòü ñìåòàíîé è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äî 180ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 30ìèí.

Ãîòîâûå áî÷îíêè îñâîáîäèòü îò çóáî÷èñòîê è óêðàñèòü çåëåíüþ.
Ïîäàâàòü ãîðÿ÷èìè.

Ðåöåïòû îò íàøèõ ïîäïèñ÷èêîâ:
Àâòîð: [id87496120|@emmabesedina]
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ