Пирог с цветной капустой и курицей.
Рецепт: для теста - мука 160г, масло сливочное 80г, соль щепотка, сметана 50мл, яйцо 1 шт., уксус 1 ч.л.
Для начинки: цветная капуста 300г, филе куриное 250г, сметана 200г, яйцо 2 шт., соль и перец черный по вкусу.
Для смазывания формы масло сливочное 10г.
Сливочное масло для теста берем замороженное.
В миске поместить измельченное небольшими кусочками сливочное масло, соль и муку и перетереть быстро руками в крошку.
Добавить к ним яйцо, уксус и сметану и заместить тесто.
Скатать его в шар и завернуть в пакет. Поместить в холодильник на 1 час.
Цветную капусту разобрать на соцветия и бланшировать в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты.
Куриное филе нарезать на кусочки и обжарить до золотистой корочки, посолить и поперчить.
Форму смазать сливочным маслом.
Распределить по всей форме тесто пластом.
Поместить на него цветную капусту и куриное филе.
Яйца соединить со сметаной и солью и венчиком взбить до однородного состояния.
Залить пирог сметанно-яичной смесью.
Отправить в духовку при 200 градусах на 30 минут.
Вынуть из духовки и дать немного остыть.
Подавать в теплом или остывшем виде. Отдельно можно подать сметану.
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id87496120|@emmabesedina]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
Сайт знакомств Внуково, Москва с девушками бесплатно
Сайт знакомств Внуково, Москва с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Внуково, Москва кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств для секса Внуково, Москва бесплатно
Сайт знакомств Внуково, Москва для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Внуково, Москва для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Внуково, Москва бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 321 516 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Шустрый Повар - 26 апреля 2021 в 08:53
Лучшие публикации