Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ПЛОМБИР СССР ( 1948 года )

Настоящий пломбир, который ели наши бабушки и дедушки в детстве.

Ингредиенты:
Молоко 125 г
Сахар 100 г
Сахар ванильный 5 г
Сливки 35%-ные 300 г
Желток яичный 3 штуки

Приготовление:
1. Молоко вскипятить и растворить в нем обычный и ванильный сахар. Остудить. Вмешать желтки. На водяной бане, постоянно помешивая, довести массу до консистенции сгущенки.
2. Сливки взбить в крепкую массу.
3. Соединить две субстанции в одну и замораживать, перемешивая время от времени (приблизительно каждый час).
Выход — 1,5 литра в жидком состоянии.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
ПЛОМБИР СССР ( 1948 года ).Настоящий пломбир, который ели наши бабушки и дедушки в ...
Рейтинг записи:
6,5 - 111 отзывов
Нравится108
Поделитесь записью с друзьями
Галина Галина
Наши бабушки и дедушки?! 😁 Моя бабушка 1908 года рождения, а мама 1932-го, так что в 48-м году даже ей уже исполнилось 16 лет...
Татьяна Татьяна
Марина Марина
Ну не знаю. я смешивала сливки 35% и сахар + ванилин и все))
Наверх