Çàïåêàíêà èç êàïóñòû ñ ìÿñîì

Çàïåêàíêà èç êàïóñòû ñ ìÿñîì
100 ãðàìì - 157.97 êêàë:
Áåëêè- 8.72 
Æèðû -10.50
Óãëåâîäû - 6.77

Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - 400 ãð.
Ôàðø – 400 ãð.
Ëóê – 1 øò.
Ìîðêîâü – 1 øò.
Ìàñëî äëÿ îáæàðêè ìÿñà
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
Ñîëü - ïî âêóñó

Äëÿ çàëèâêè:

Ñìåòàíà – 6 ñò. ë.
ßéöà – 3 øò.
Ìóêà – 3 ñò. ë.
Ñîëü - ïî âêóñó
Ñûð òâåðäûé – 50 ãð. äëÿ ïîñûïêè

Ïðèãîòîâëåíèå:

Áåëîêî÷àííóþ êàïóñòó íàøèíêîâàòü, îáìÿòü.

Ïîðåçàòü ëóê, íàòåðåòü íà òåðêå ìîðêîâü, ñûð.
Îáæàðèòü ëóê, ìîðêîâü, ôàðø, ñìåøàòü ñ êàïóñòîé.

Ãîòîâèì çàëèâêó:
Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî âçáèòü ñìåòàíó, ÿéöà, ìóêó è ñîëü ïî âêóñó äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.

Âûëèòü â êàïóñòó ñ ôàðøåì è ïåðåìåøàòü.
Âñå âûëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì ÷àøó ìóëüòèâàðêè è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.

Ðåæèì "Âûïå÷êà" âðåìÿ - 50 ìèí. Ïîñëå ñèãíàëà, îñòàâèòü íà ïîäîãðåâå åùå ìèíóò íà 15.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Î÷åíü âêóñíàÿ, ñî÷íàÿ çàïåêàíêà.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippiChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ