Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:
свекла 3 кг;
морковь 1 кг;
лук репчатый 1 кг;
перец сладкий 1 кг;
помидоры 1 кг;
1 стакан сахара;
3 ст.л. соли;
1 стакан растительного масла;
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%.
Выход: около 12 банок по 0,5 л.

Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
Лук порезать полу- или четверть кольцами;
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад);
Так же натереть и морковь;
Перец порезать тонкой соломкой;
Помидоры кружками.
Добавить соль, сахар, уксус, масло.
Все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут. Разложить в стерильные банки и закатать.
Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметану для желающих.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippiChefs #Рецепты #Кулинария
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА.Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
8,0 - 254 отзыва
Нравится246
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Galina Galina
Ольга Ольга
я добавляю чеснок
Luci /Люси/ 266 Ур. Luci /Люси/ 266 Ур.
Я не варю банки, а кладу в пакетики и отправляю во фризер. Так надежней. Только не кладу лук. Свеклу и морковь натираю на терке, режу перец. Помидоры беру мелкие и кладу целыми.
Вика Вика
Я иду в супермаркет ... покупаю свеклу ,лук морковь , перец, капусту - прихожу домой и варю борщ ...
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Фу,ненавижу борщ
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Казанском Знакомства онлайн в Казанском для взрослых бесплатно Интим в Казанском Знакомства в Казанском с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Казанском с женщинами кому за 35 Знакомства в Казанском с мужчинами Знакомства в Казанском для серьезных отношений и брака бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно