Закуска из лаваша
На 2 порции
1 лист лаваша
300 гр фарша (любого, у меня телятина)
2 помидора
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка томатпасты
2 ст.ложки натурального йогурта
50 гр сыра
соль, перец
Фарш обжариваем на антипригарной сковороде с добавлением небольшого количества воды, постоянно помешивая. Доводим фарш до готовности на медленном огне под крышкой.
Лук и помидор нарезаем мелко, чеснок пропускаем через чеснодавку. Обжариваем овощи на а/п сковородке без масла до мягкости. Отдельно смешиваем йогурт и томатную пасту. Сыр натираем на мелкой терке. Непосредственно перед приготовлением лаваш вынимаем из пакета.
Расстилаем лаваш на столе. Смазываем его соусом. Выкладываем обжаренные овощи и сверху фарш, половину натертого сыра, солим, перчим, оставляя дальний от себя край лаваша свободным от начинки.
С ближнего к себе конца скручиваем лаваш рулетом. Аккуратно разрезаем на бочонки толщиной примерно 3 см. Укладываем бочонки срезом вверх в духовку плотно в форму для запекания. Посыпаем тертым сыром и зеленью. Ставим запекать при 180° на 10 минут.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подписывайтесь на нас:
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Сайт знакомств в Сурке с телефонами и фото
Сайт знакомств в Сурке с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Сурке для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Сурке для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Сурке кому за 35
Сайт знакомств в Сурке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс в Сурке без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 754 544 человека
Следующая запись: Слава Богу, что я не живу в Австралии
Лучшие публикации