Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
ПП-панна котта


КБЖУ на 100 гр.: 151/4/11/9

Ингредиенты:
-сметана 10% - 300 гр.
-желток - 3 шт.
-молоко - 180 гр.
-кукурузный крахмал - 3 ст.л.
-агар-агар - 3 ч.л. или (6 ч.л. желатин)
-подсластитель по вкусу.
-ванилин по вкусу.

Приготовление:
1. Перемешать все ингредиенты миксером и оставить минут на 10.
2. Поставить эту массу на плиту или приготовить в мультиварке,как это сделала я (в режиме «выпечка»).
3. Довести смесь до кипения, далее готовить минуты 2-3. У меня на все ушло примерно 10 минут.
4. Снять с огня или мультиварки и взбить миксером ещё минуты 2-3, чтобы масса немного остыла. Кстати, благодаря этому взбиванию Панна Котта получилось у меня такая воздушная и пузырчатая.
5. Переложить формочку и поставить в холодильник до застывания.
ПП-панна котта.КБЖУ на 100 гр.: 151/4/11/9Ингредиенты:-сметана 10% - 300 гр.-желток - 3 шт.-молоко - ...
Рейтинг записи:
5,5 - 49 отзывов
Нравится49
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!

Следующая запись: Эх и гад!

Лучшие публикации
Наверх