Ðåöåïò âêóñíîãî ðóëåòà èç ëàâàøà

Ðåöåïò âêóñíîãî ðóëåòà èç ëàâàøà
íà 100ãðàìì - 152.07 êêàëÁ/Æ/Ó - 17.02/4.63/9.45

Èíãðåäèåíòû:
êóðèíîå ôèëå-500ã
ñìåòàíà 15%-100ã
éîãóðò íàòóðàëüíûé-100ã
òâ¸ðäûé ñûð -150ã
êóðèíîå ÿéöî-1øò
ëàâàø -200ã
ñîëü , ñïåöèè è çåëåíü ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïåðåìàëûâàåì êóðèíîå ôèëå â ôàðø, äîáàâëÿåì ñìåòàíó è éîãóðò, ñïåöèè è ðóáëåííóþ çåëåíü ( ó ìåíÿ óêðîï).
Ðàññòèëàåì ëèñò ëàâàøà è ïîñûïàåì åãî òåðòûì ñûðîì
Íàêðûâàåì âòîðûì ëèñòîì ëàâàøà, è ðàâíîìåðíî ñìàçûâàåì åãî ôàðøåì.
ïëîòíî ñâîðà÷èâàåì â ðóëåò è ïîëîæèâ â ïðîòèâåíü, ñìàçûâàåì åãî ÿéöîì(âçáèëà åãî âèëêîé)
Ïîñûïàåì îñòàâøèìñÿ ñûðîì ïî æåëàíèþ ( ÿ íå ïîñûïàëà )
çàïåêàåì â äóõîâêå, ïðè t 180° ïðèìåðíî 30-40 ìèíóò, îðèåíòèðóéòåñü ïî ñâîåé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!