Кесадилья с индейкой
.
КБЖУ (на 100г): 146-11-8-8
Ингредиенты:
- Индейка бедро 200г
- Сыр сулугуни 200г
- Лаваш 2 листа или лепешки 6шт
- Лук 1шт
- Шампиньоны 100г
Соус:
- Йогурт 100г
- Лайм 1/2шт
- Мята свежая 2 веточки
- Кайенский перец щепотка
.
Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Очистить грибы и нарезать тонко. Лук нарезать перьями.Мясо нарезать брусочками.
3. На разогретой сковороде на большом огне быстро обжарить мясо (я делала на масле гхи). Затем добавить лук. Затем грибы. Соль - совсем чуть-чуть (сыр соленый), перец чёрный молотый.
4. С помощью тарелки вырезать круги из лаваша (или купить готовый круглый).
5. Выложить на половинку лаваша часть сыра, мясную начинку и снова часть сыра. Накрыть второй половинкой. Сыр расплавится, и половники «склеятся». Также отлично получится на гриле.
6. Подрумянить на сухой сковороде под крышкой с обеих сторон.
7. Разрезать готовую кесадилью на три части (треугольники).
8. Для соуса мелко порубить мяту, смешать с йогуртом.
9. С лайма снять цедру теркой, добавить цедру и сок лайма в соус. Добавить щепотку кайенского перца.
10. Макать кесадилью в соус и наслаждаться.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Новогодние подарочки
Знакомства Ясная Поляна с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств для секса Ясная Поляна без регистрации бесплатно
Знакомства Ясная Поляна кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства Ясная Поляна с девушками бесплатно
Знакомства Ясная Поляна для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Ясная Поляна для взрослых бесплатно
Знакомства Ясная Поляна бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 920 439 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Какая прелесть!
Лучшие публикации